Prévention du diabète

Le yaourt est un exemple d’aliment nutritif qui, consommé comme collation, augmente la satiété entre les repas. Il participe aussi à la réduction des risques de diabète de type 2. Les chercheurs ont constaté que la consommation totale de produits laitiers n’avait aucun lien avec le risque de développer un diabète de type 2, mais qu’une consommation élevée de yaourt était associée à un risque plus faible.