Alimentation durable
Santé humaine
La consommation quotidienne de yaourt semble inciter à des choix alimentaires plus sains. Remplacer les encas actuels par une portion de yaourt au lait entier à faible teneur en sucre contribuerait à une consommation accrue de nutriments précieux (vitamine D, calcium ou potassium). Des recherches récentes ont suggéré que la consommation fréquente de yaourt pourrait contribuer à améliorer la qualité du régime alimentaire ainsi que le profil insulinique des enfants…